自動菌落計數(shù)儀利用圖像采集器采集圖像,通過計算機(jī)對圖像進(jìn)行分析,自動計數(shù)和測量細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上生長而形成的肉眼可見的菌落或菌斑
快速檢測儀器分為實驗室、在線和現(xiàn)場快速檢測等三大類,其應(yīng)用的方法主要為免疫法、酶抑制法、生物傳感器、PCR技術(shù)等。其中,市面上以多參數(shù)食品安全速測儀為主,它是以分光光度法基礎(chǔ),及物質(zhì)對光選擇吸收而建立起來的分析方法
空氣微生物采樣器是基于安德森撞擊原理。壓縮氣體經(jīng)降壓限流處理后,氣流中的微生物撞擊附著在培養(yǎng)皿中瓊脂培養(yǎng)基的表面。完成采樣后,將該培養(yǎng)皿移到培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng),然后確定菌落總數(shù)。
目前市面上的快速檢測產(chǎn)品(農(nóng)藥殘留速測卡和農(nóng)藥殘留速測儀)都能較好的解決上面的問題。與速測儀相比,農(nóng)藥殘留速測卡法具有簡單、快速、結(jié)果直觀等特點(diǎn),但這種方法一般只能進(jìn)行常量或微量檢測
農(nóng)藥殘留速測儀是根據(jù)國家最新頒布的有關(guān)食品檢驗的標(biāo)準(zhǔn)方法,結(jié)合國標(biāo)快速檢測技術(shù)研制出的一種準(zhǔn)確、快速、便捷的檢測儀器。適用于蔬菜、水果中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒含量的檢測
農(nóng)藥殘留速測儀采用采用美國FAIRCHILD光電轉(zhuǎn)換傳感器以及進(jìn)口半導(dǎo)體LED光源,內(nèi)置窄帶通濾光片,具有高可靠性、響應(yīng)速度快、重復(fù)性好、低功耗、無移動部件等優(yōu)點(diǎn),采用閉環(huán)回路光源自動校準(zhǔn)系統(tǒng),避免了長時間使用,或者外部條件變化導(dǎo)致的光源過強(qiáng)或過弱等現(xiàn)象,保證光源始終工作在最佳狀態(tài)。
HKM-Ⅱ型浮游菌采樣器基于安德森撞擊原理(撞擊法),采集口風(fēng)速與潔凈室內(nèi)風(fēng)速基本一致的等速采樣理論設(shè)計,直接采樣,空氣浮游微生物高速通過微孔被撞擊在培養(yǎng)皿內(nèi)的瓊脂表面,保證大于1 微米的顆粒全被捕 獲收集。
環(huán)凱微生物積極響應(yīng)中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、北京中培科檢信息技術(shù)中心的邀請,參加了本次技術(shù)論壇。
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